jueves, 27 de junio de 2013

Tarta cremosa de queso con Oreo

Para estrenar blog propongo una receta express que puede sacar de algún apuro y esta buenísima!
Además los ingredientes son "de andar por casa", así que puede ser un perfecto postre improvisado.

Para 4 personas:
1 tarrina de queso crema
8 galletas Oreo
100 ml de nata para cocinar
2 cucharadas de azúcar glass
Confitura o mermelada de fresas

Trituramos las galletas Oreo y colocamos el triturado en el fondo presionando un poco.
Mezclamos el queso crema (Philadelphia o similar) con la nata y el azúcar glass (debe quedar una crema densa) y lo añadimos sobre la capa de galleta.
Cubrimos con la confitura de fresas y podemos decorar con alguna galleta.

Dejamos enfriar en la nevera al menos una hora y listo!




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